TAPIOCA au lait

Ingrédients

1 litre de lait

6 cuillères à soupe de sucre (80gr)

1 sachet de sucre vanillé

12 cuillères à soupe de tapioca (120gr)

3-4 gouttes d'essence de vanille.

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et l'essence de vanille.

Ajouter le tapioca et faire bouillir pendant 8 minutes en remuant tout le temps pour que ça n'accroche pas. (thermostat 6-7).